냉동 찐 옥수수 맛있게 데우는 두 가지 방법
냉동 찐 옥수수 맛있게 데우는 두 가지 방법
냉동 찐 옥수수를 전자레인지와 밥솥으로 간편하게 데우는 비법
집에서 찐 옥수수를 냉동 보관했다가 먹고 싶을 때 간편하고 맛있게 즐기는 두 가지 방법을 소개합니다. 아무것도 첨가하지 않고 옥수수 본연의 구수하고 달콤한 맛을 살려 냉동해두면, 언제든 갓 찐 옥수수처럼 부드럽고 맛있는 옥수수를 맛볼 수 있습니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 전자레인지와 전기밥솥을 활용한 두 가지 데우는 방법을 자세히 알려드릴게요.
필수 재료- 냉동 보관된 찐 옥수수 4개
- 물 1/4컵 ~ 1/2컵 (방법에 따라 조절)
조리 방법
Step 1
먼저, 냉동실에 보관해두었던 찐 옥수수를 꺼내 준비해주세요.
Step 2
첫 번째 방법 (전자레인지 활용): 내열 도자기에 냉동 찐 옥수수를 담고, 물 1/4컵을 부어줍니다. 옥수수가 촉촉하게 데워지도록 내열 도자기 뚜껑이나 전자레인지 사용 가능한 랩으로 덮어주세요. 뚜껑을 덮을 때는 증기가 살짝 빠져나갈 수 있도록 약간 느슨하게 덮는 것이 좋습니다.
Step 3
내열 도자기를 전자레인지에 넣고, 5분간 강하게 돌려줍니다. 옥수수의 크기나 전자레인지 사양에 따라 시간은 조절해주세요.
Step 4
5분 후 옥수수를 한번 뒤집어 준 뒤, 다시 뚜껑을 닫고 4분 더 돌려줍니다. 총 9분 정도 데우면 옥수수가 속까지 따뜻하고 촉촉하게 완성됩니다.
Step 5
두 번째 방법 (전기밥솥 활용): 전기밥솥 내솥에 물 1/2컵을 붓고, 그 위에 찜기(채반)를 놓아주세요. 찜기가 없다면, 밥솥에 직접 물을 붓고 옥수수가 물에 직접 닿지 않도록 주의하며 올려도 괜찮습니다.
Step 6
준비된 찜기 위에 냉동 보관했던 찐 옥수수를 차곡차곡 올려줍니다. 옥수수가 서로 겹치지 않게 놓으면 열이 골고루 전달되어 더 맛있게 데울 수 있습니다.
Step 7
밥솥 뚜껑을 닫고, ‘백미쾌속’ 또는 ‘쾌속 취사’ 기능 (또는 찜 기능이 있다면 찜 기능)을 선택하여 취사 버튼을 눌러주세요. 쾌속 기능으로 데우면 갓 찐 것처럼 촉촉하고 따뜻한 옥수수를 즐기실 수 있습니다.
