푹 익은 배추김치, 갓 담근 겉절이, 아삭한 얼갈이김치까지 하루 종일 김장을 하고 난 후, 잠시 고기를 삶는 틈을 타 후다닥 끓여낸 ‘무 넣은 두부새우젓찌개’ 레시피를 소개합니다. 새우젓으로만 간을 하여 아주 깔끔하고 담백한 국물 맛이 일품인 찌개인데요. 푸짐한 보쌈이나 매콤한 겉절이와 함께 곁들이면 느끼함은 잡아주고 입안을 개운하게 정리해주는 역할을 톡톡히 한답니다. 만드는 방법도 정말 간단하지만, 취향에 따라 드실 때 고춧가루를 살짝 뿌려 드시면 또 다른 매력의 맛있는 두부무새우젓찌개를 즐기실 수 있습니다.