기침과 목 통증 완화에 좋은 따뜻한 무꿀차
기침과 목 통증 완화에 좋은 따뜻한 무꿀차
초간단! 환절기 필수템, 기침 멎는 무꿀차 만들기
안녕하세요! 밥심은 국력입니다. 쌀쌀한 날씨가 이어지면서 목이 칼칼하거나 기침이 잦으신 분들 많으시죠? 오늘 소개할 무꿀차는 이러한 증상 완화에 도움을 줄 수 있는 전통 음료입니다. 무에 풍부하게 함유된 전분 분해 효소는 소화 흡수를 돕고, 풍부한 식이섬유는 장 건강에도 탁월한 효과를 선사합니다. 또한, 무는 차가운 성질을 가지고 있어 해열 작용이 뛰어나며, 기침이나 목 통증 완화에도 효과가 좋다고 알려져 있어 예로부터 한방에서도 귀하게 쓰여 왔답니다. 특별한 재료나 복잡한 과정 없이 집에서 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 무꿀차 레시피, 지금 바로 공개합니다! 꾸준히 드시면 환절기 건강 관리에 큰 도움이 되실 거예요.
주요 재료- 신선한 무 (즙 낸 것) 1.5 큰술
- 달콤한 꿀 1 큰술
- 뜨거운 물 1컵 (약 200ml)
조리 방법
Step 1
먼저, 신선한 무를 준비하여 즙을 내는 과정부터 시작합니다.
Step 2
무를 곱게 갈아 즙을 내기 위해서는 강판을 사용하는 것이 가장 편리하고 효과적이랍니다. 무를 갈 때 손을 다치지 않도록 주의하며 사용해주세요.
Step 3
강판으로 곱게 갈아 준비한 신선한 무 즙입니다. 이렇게 갈아두면 1.5 큰술 분량을 계량하기 좋습니다.
Step 4
다음으로, 달콤함을 더해줄 꿀 1 큰술을 준비합니다. 꿀은 무의 톡 쏘는 맛을 부드럽게 중화시켜주는 역할을 합니다.
Step 5
예쁜 찻잔에 먼저 곱게 갈아둔 무 즙 1.5 큰술을 넉넉하게 넣어주세요. 갈아낸 무는 부피가 생각보다 많아 보일 수 있으니, 1.5 큰술 분량을 잘 계량해서 넣어주시면 됩니다.
Step 6
전기 포트에 물을 1컵(약 200ml) 분량만큼 끓인 후, 준비된 찻잔에 조심스럽게 부어줍니다. 김이 모락모락 나는 뜨거운 물을 부어주세요.
Step 7
뜨거운 물을 붓고 나면, 무에서 나온 섬유질 성분 때문에 맑았던 물이 약간 뿌옇게 변하는 것을 볼 수 있어요. 이는 자연스러운 현상이니 걱정하지 않으셔도 됩니다.
Step 8
이제 무 특유의 알싸하고 약간 매운맛을 부드럽게 만들어주고 단맛을 더해줄 꿀 1 큰술을 넣어 잘 저어줍니다. 꿀은 무의 맛을 잡아주는 중요한 역할을 하니 꼭 넣어주세요.
Step 9
자, 이렇게 해서 기침과 목 통증 완화에 도움을 주는 따뜻하고 향긋한 무꿀차가 완성되었습니다! 쌀쌀한 날씨에 몸을 따뜻하게 녹여줄 건강 음료로 즐겨보세요.
