귀여운 달팽이 김밥
귀여운 달팽이 김밥
아이 간식으로 최고! 예쁜 달팽이 모양 김밥 쉽게 만들기
가을을 맞아 야외 활동이 늘어나는 시기, 아이들과 함께하는 소풍이나 특별한 날을 위해 간단하면서도 특별한 도시락 메뉴를 찾고 계신가요? 귀여운 캐릭터 도시락으로 인기를 얻고 있는 ‘달팽이 김밥’ 레시피를 소개합니다. 알록달록한 색감과 재미있는 모양이 아이들의 눈길을 사로잡을 뿐만 아니라, 먹기도 편해서 소풍 도시락 메뉴로 안성맞춤입니다. 예쁜 모양이 쉽게 흐트러지지 않아 더욱 만족스러우실 거예요. 지금 바로 시작해보세요!
주재료- 슬라이스 햄 2장
- 슬라이스 체다치즈 2장
- 밥 1.5 공기
- 참기름 1 큰술
- 맛소금 약간
- 검은깨 약간
- 김밥용 김 2장
- 깨소금 1 작은술
조리 방법
Step 1
먼저 슬라이스 햄은 뜨거운 물에 살짝 담갔다가 키친타월로 물기를 제거해주세요. 이렇게 하면 햄의 기름기가 빠져 담백해지고, 김에 김밥을 말 때 잘 붙어서 모양이 예쁘게 잡힌답니다. 햄의 불필요한 기름기를 제거하는 과정이니 꼭 해주세요!
Step 2
햄을 돌돌 말아 달팽이 몸통을 만들 차례예요. 얇은 김밥을 만들기 위해 햄을 2등분하거나 3등분 해주세요. 아이들이 한입에 먹기 좋은 크기로 만들어주는 것이 좋습니다.
Step 3
얇게 자른 햄을 2~3겹으로 겹쳐 돌돌 말아주세요. 마지막에 김 끝부분에 물을 살짝 발라주면 햄이 단단하게 고정됩니다. 김이 너무 많이 들어가면 씹을 때 뻣뻣한 식감이 느껴질 수 있으니, 김의 끝부분을 살짝 잘라내어 두께를 조절해주세요.
Step 4
이번에는 달팽이 껍질이 될 치즈를 준비합니다. 원래는 치즈를 2~3겹으로 말아야 모양이 더 예쁘지만, 김밥이 너무 두꺼워지거나 느끼해질 수 있으니 2등분 또는 3등분하여 1겹씩 김에 말아주세요. 얇게 말아야 전체적인 김밥의 균형이 잘 맞습니다.
Step 5
동그란 모양의 작은 병뚜껑이나 원형 틀을 이용해 치즈를 동그랗게 찍어내세요. 이 치즈 동그라미는 달팽이의 얼굴과 눈 역할을 할 거예요. 귀여운 문어 소시지를 만들 때 활용해도 좋은 방법이랍니다!
Step 6
따뜻한 밥에 깨소금, 참기름, 맛소금을 넣고 골고루 섞어 간을 맞춰주세요. 김 위에 밥을 70% 정도만 얇게 펴주고, 밥의 중앙보다 살짝 아래쪽에 햄으로 말아둔 몸통과 치즈 껍질을 올려주세요. 이제 김을 단단하게 돌돌 말아 김밥 모양을 잡아줍니다.
Step 7
완성된 김밥은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 이때 빵칼을 사용하면 김밥이 부서지지 않고 깔끔하게 썰린답니다. 마지막으로 검은깨를 이용해 달팽이 눈을 표현해주면 귀여운 달팽이 김밥 완성! 아이들과 함께 즐거운 도시락 시간을 만들어보세요.
