고소함과 달콤함의 완벽 조화! 마카다미아 초코 크림 라떼
고소함과 달콤함의 완벽 조화! 마카다미아 초코 크림 라떼
풍미 가득 마카다미아 초코 크림 라떼
입안 가득 퍼지는 고소한 마카다미아 풍미와 진한 초콜릿의 달콤함이 만나 환상적인 맛을 선사하는 마카다미아 초코 크림 라떼 레시피를 소개합니다. 집에서도 카페 부럽지 않은 특별한 음료를 즐겨보세요!
라떼 재료- 얼음: 컵의 약 60%를 채울 만큼 적당량
- 우유: 100ml
- 에스프레소: 2샷 (취향에 따라 조절 가능)
- 마카다미아 시럽: 10g (달콤함과 고소함을 더해줘요)
조리 방법
Step 1
먼저, 준비한 컵에 신선한 얼음을 컵의 약 60% 정도 채워주세요. 시원한 라떼의 기본을 잡아주는 중요한 단계랍니다.
Step 2
그 위에 부드러운 우유 100ml를 천천히 부어줍니다. 얼음과 함께 잔잔하게 섞일 수 있도록 해주세요.
Step 3
달콤하고 고소한 마카다미아 시럽 10g을 조심스럽게 넣어주세요. 라떼 전체에 은은한 마카다미아 향과 맛을 더해줄 거예요.
Step 4
진한 에스프레소 2샷을 얼음 위로 천천히 부어주세요. 에스프레소가 부딪히면서 만들어내는 풍미가 일품이랍니다.
Step 5
이제 라떼 위에 올릴 부드러운 초코 크림을 만들어 볼게요. 볼에 동물성 휘핑크림 60ml를 준비해주세요.
Step 6
휘핑크림이 담긴 볼에 진한 핫초코 파우더 17g을 아낌없이 넣어주세요. 초콜릿의 깊은 맛을 더해줄 거예요.
Step 7
미니 거품기를 이용하여 크림과 핫초코 파우더를 함께 휘핑합니다. 너무 단단하게 휘핑하기보다는, 주르륵 자연스럽게 흐르는 정도의 부드러운 농도가 될 때까지만 살짝 휘핑해주세요. 이것이 바로 풍미 가득한 초코 크림 완성입니다!
Step 8
마지막으로, 방금 만들어둔 촉촉하고 달콤한 초코 크림을 에스프레소와 우유가 담긴 컵 위에 조심스럽게 부어 올려주세요. 마치 구름처럼 부드럽게 퍼질 거예요.
Step 9
고소한 마카다미아 향과 달콤한 초콜릿 풍미가 어우러진, 보기에도 예쁘고 맛도 훌륭한 마카다미아 초코 크림 라떼가 완성되었습니다! 맛있게 즐기세요.
