고소하고 맛있는 참치마요 삼각주먹밥
고소하고 맛있는 참치마요 삼각주먹밥
[아이 도시락] 초간단! 실패 없이 만드는 고소한 참치마요 삼각주먹밥 레시피
아이들의 입맛을 사로잡는, 고소한 참치마요 속이 꽉 찬 삼각주먹밥을 소개합니다. 간단하면서도 든든해서 도시락 메뉴로 완벽해요! 집에서도 전문점 못지않은 맛을 즐겨보세요.
필수 재료- 따끈한 밥 1공기
- 식초 1큰술
- 설탕 1작은술
- 통깨 1작은술
- 소금 약간
- 후춧가루 약간
- 김밥김 1/4장
조리 방법
Step 1
먼저 양파 1큰술 분량을 곱게 다져 준비해주세요. 아이가 먹을 경우, 매운 맛을 제거하기 위해 찬물에 10분 정도 담갔다가 물기를 꼭 짜서 사용하면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다.
Step 2
따끈한 밥 1공기에 식초 1큰술, 설탕 1작은술, 통깨 1작은술, 그리고 소금 약간을 넣고 주걱으로 밥알이 으깨지지 않도록 살살 섞어 맛있는 밥을 만들어줍니다. 밥이 너무 뜨거우면 식초의 향이 날아갈 수 있으니 한 김 식힌 후 섞어주세요.
Step 3
참치 1캔(120g)은 체에 밭쳐 기름기를 완전히 빼주세요. 이 과정이 참치마요의 느끼함을 잡아주어 깔끔한 맛을 내는 데 중요합니다.
Step 4
기름을 뺀 참치, 물기를 꼭 짠 다진 양파 1큰술, 잘게 다진 피클 1큰술, 마요네즈 2큰술을 넣고 고루 섞어줍니다. 여기에 기호에 따라 소금 약간과 후춧가루 약간을 추가하여 맛의 풍미를 더해주세요.
Step 5
삼각김밥 틀에 밥을 1/3 정도 깔아줍니다. 그 위에 준비된 참치마요 속재료를 넉넉히 채우고, 다시 밥으로 덮어 틀을 꾹꾹 눌러 모양을 잡아줍니다. 만약 삼각김밥 틀이 없다면, 손에 물을 살짝 묻힌 후 밥을 둥글납작하게 빚어 중간에 참치마요를 넣고 덧싼 후 삼각 모양으로 만들어주셔도 좋습니다.
Step 6
김밥김은 가로로 4등분한 후, 세로로 한 번 더 반으로 접었다 잘라내어 길쭉한 모양으로 준비합니다. 이렇게 준비된 김을 삼각주먹밥의 한쪽 면에 보기 좋게 둘러 감싸주면 먹음직스러운 삼각주먹밥 완성입니다. 취향에 따라 김 위에 깨를 살짝 뿌려주어도 좋습니다.
