겉바속촉! 크림허니 마늘빵볼 레시피
겉바속촉! 크림허니 마늘빵볼 레시피
따라하기 쉬운 강릉 육쪽마늘빵 스타일! 에어프라이어로 완성하는 달콤한 크림허니 마늘빵볼
겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 환상의 식감을 자랑하는 마늘빵볼을 집에서 만들어 보세요! 인기 만점 강릉 육쪽마늘빵을 빠네로 응용하여 더욱 푸짐하고 특별하게 즐길 수 있습니다. 풍미 가득한 크림치즈와 달콤한 꿀, 향긋한 마늘버터 소스가 빵 속 깊숙이 스며들어 입안 가득 행복감을 선사할 거예요. 에어프라이어만 있다면 누구나 전문가처럼 근사한 마늘빵볼을 완성할 수 있습니다. 특별한 날, 홈파티 디저트나 브런치 메뉴로 손색없는 레시피를 지금 바로 만나보세요!
주요 재료- 빠네 빵 1개 (빵 종류는 취향에 따라 선택 가능)
- 무염 버터 1/2컵 (약 100g), 녹여주세요
- 다진 마늘 2큰술 (마늘향을 좋아하시면 더 추가해도 좋아요)
- 크림치즈 5큰술 (실온에 두어 부드럽게 해주세요)
- 꿀 2큰술 (단맛은 취향에 따라 조절하세요)
- 파슬리 가루 1작은술 (색감과 풍미를 더해줍니다)
달콤한 토핑 (선택 사항)- 휘핑크림 적당량 (부드러움을 더해줘요)
- 캐러멜 소스 적당량 (달콤함을 배가시켜요)
- 아몬드 슬라이스 약간 (바삭한 식감을 더해요)
- 휘핑크림 적당량 (부드러움을 더해줘요)
- 캐러멜 소스 적당량 (달콤함을 배가시켜요)
- 아몬드 슬라이스 약간 (바삭한 식감을 더해요)
조리 방법
Step 1
먼저 빠네 빵을 준비해주세요. 빵 윗부분을 십자로 칼집을 내거나, 6등분으로 칼집을 내어 소스가 잘 스며들도록 해주세요. 빵 중앙을 살짝 파내어 소스를 더 많이 채울 수도 있습니다.
Step 2
마늘 버터 소스를 만들어 볼까요? 볼에 부드럽게 풀어놓은 크림치즈, 다진 마늘, 꿀, 파슬리 가루를 넣고 잘 섞어주세요. 여기에 녹인 버터를 조금씩 부어가며 덩어리 없이 부드러운 소스가 되도록 섞어줍니다. 맛을 보고 취향에 따라 꿀이나 마늘을 추가하셔도 좋아요.
Step 3
준비된 마늘 버터 소스를 칼집 낸 빠네 빵의 모든 면과 칼집 사이사이에 꼼꼼하게 발라주세요. 빵이 소스를 듬뿍 머금을수록 더욱 맛있답니다.
Step 4
이제 에어프라이어를 예열해주세요. 예열된 에어프라이어 바스켓에 소스를 바른 빠네 빵을 올리고, 180°C 온도에서 약 10분간 구워주세요. 빵의 겉이 노릇하고 바삭해질 때까지 구워주시면 됩니다. 중간에 타는 냄새가 나면 온도를 살짝 낮추거나 굽는 시간을 줄여주세요.
Step 5
잘 구워진 마늘빵볼을 에어프라이어에서 꺼내 한 김 식혀주세요. 따뜻할 때 휘핑크림을 듬뿍 올리고, 캐러멜 소스를 지그재그로 뿌려주세요. 마지막으로 아몬드 슬라이스를 솔솔 뿌려주면 보기에도 예쁘고 맛도 좋은 크림허니 마늘빵볼이 완성됩니다! 바로 드시면 겉은 바삭, 속은 촉촉한 최고의 맛을 즐기실 수 있어요.
