Step 1

넉넉한 머그잔에 멸치가루 1큰술, 된장 1작은술, 그리고 건조된 자른미역 1큰술을 먼저 넣어주세요.

* 팁: 자른미역은 미역 줄기가 없고 부드러운 잎 부분만 먹기 좋은 크기로 잘라져 있어 따로 불릴 필요 없이 바로 사용하기 편리합니다.
* 대체재료: 미역을 좋아하지 않으시면 생략하거나, 부드러운 순두부를 잘게 썰어 함께 넣어도 맛있습니다.

Step 2

주전자에 물 200ml를 넣고 팔팔 끓여주세요. 끓는 물을 바로 머그잔에 붓고, 준비된 된장과 미역이 잘 풀리도록 숟가락으로 저어주세요.

Step 3

마지막으로 다진 파를 취향껏 넣고 한 번 더 살짝 저어주면 완성입니다. 따뜻할 때 바로 후루룩 마시면 속이 든든해지고 좋습니다.

* 팁: 생파를 넣는 것이 싫으시다면, 파 대신 부드러운 순두부를 잘게 썰어 넣으면 국물이 더욱 부드러워집니다.