간단 참치 샌드위치 & 카나페 만들기
간단 참치 샌드위치 & 카나페 만들기
아이 간식, 홈파티 에피타이저, 핑거푸드로 최고! 참치 샐러드, 참치 샌드위치, 참치 카나페 3가지 요리 한 번에 만들기
더운 여름철, 불 없이 뚝딱 만들 수 있는 초간단 레시피를 소개합니다. 아이들을 위한 영양 간식으로도 좋고, 홈파티의 멋진 에피타이저나 핑거푸드로도 손색없는 참치 샐러드, 참치 샌드위치, 참치 카나페를 한 번에 만들어 보세요. 쉽고 맛있게 즐길 수 있답니다.
주재료- 캔 참치 1캔 (270g)
- 양파 80g
- 파프리카 100g
- 크랜베리 30g
- 블랙 올리브 10개
- 다진 피클 3큰술
- 식빵 2장
- 크래커 적당량
- 체다 치즈 4장
- 무화과 잼 적당량
- 밤 잼 적당량
- 케첩 약간
참치 샐러드 양념- 마요네즈 4큰술
- 허니 머스터드 2큰술
- 설탕 1큰술
- 파마산 치즈 가루 2큰술
- 레몬즙 2큰술
- 후추 약간
- 마요네즈 4큰술
- 허니 머스터드 2큰술
- 설탕 1큰술
- 파마산 치즈 가루 2큰술
- 레몬즙 2큰술
- 후추 약간
조리 방법
Step 1
캔 참치의 기름은 뚜껑을 비스듬히 닫아 기울여주면 깔끔하게 따라낼 수 있어요. 참치의 기름기를 완전히 제거하여 준비해주세요. 이것이 샐러드의 깔끔한 맛을 좌우한답니다.
Step 2
파프리카는 예쁜 꽃 모양 틀로 찍어 장식용 꽃을 만듭니다. 양파는 곱게 다져주세요. 꽃 모양을 만들고 남은 파프리카 자투리도 잘게 썰어 샐러드에 넣어줍니다. 블랙 올리브는 얇게 슬라이스하고, 피클은 잘게 다져서 준비해주세요. 크랜베리도 함께 준비합니다.
Step 3
넓은 볼에 기름을 뺀 참치와 준비된 채소, 크랜베리, 올리브, 다진 피클을 모두 담아주세요. 그리고 분량의 참치 샐러드 양념 재료를 모두 넣고 한데 섞어줍니다.
Step 4
모든 재료와 양념이 잘 어우러지도록 골고루 버무려주세요. 이렇게 하면 상큼하면서도 고소한 맛이 일품인 참치 샐러드가 완성됩니다. 샐러드는 바로 사용해도 좋고, 냉장고에 잠시 보관했다 사용해도 좋습니다.
Step 5
샌드위치를 만들 차례입니다. 식빵 한쪽 면에 무화과 잼을 얇게 펴 바른 후, 그 위에 체다 치즈를 한 장 올려주세요. 준비해둔 참치 샐러드를 듬뿍 올리고, 나머지 식빵으로 덮어주면 맛있는 참치 샌드위치가 완성됩니다. 무화과 잼 대신 좋아하는 다른 종류의 잼을 사용하셔도 색다른 풍미를 즐길 수 있습니다.
Step 6
이제 참치 카나페를 만들어 볼까요? 크래커 한쪽에 밤 잼을 바르고 체다 치즈를 올려주세요. 그 위에 참치 샐러드를 먹기 좋게 올린 다음, 미리 만들어둔 파프리카 꽃으로 예쁘게 장식해줍니다. 밤 잼 대신 다른 잼을 사용해도 맛있습니다.
Step 7
참치 카나페의 파프리카 꽃 중앙에 케첩을 아주 살짝, 한 방울만 찍어주면 보기에도 먹음직스러운 참치 카나페가 완성됩니다. 작은 점 하나로도 훨씬 더 먹음직스러워 보인답니다.
Step 8
이렇게 완성된 상큼고소한 참치 샌드위치는 아이들 간식으로 정말 좋습니다. 시원한 우유와 함께 내주시면 영양도 챙기고 맛도 즐기는 일석이조 간식이 될 거예요.
Step 9
또한, 알록달록 예쁘게 장식된 참치 카나페는 홈파티나 모임에서 훌륭한 에피타이저나 핑거푸드로 활용하기에 안성맞춤입니다. 손님들의 눈과 입을 모두 사로잡을 수 있을 거예요.
