간단 에그 샌드위치
간단 에그 샌드위치
5분 완성! 한 손에 쏙 들어가는 초간단 에그 샌드위치 레시피
바쁜 아침이나 출출할 때 5분 안에 뚝딱 만들 수 있는 1장 버전 에그 샌드위치를 소개합니다. 계란, 양파, 식빵 1장만 있다면 누구나 쉽게 만들 수 있어 더욱 사랑받는 레시피랍니다. 간단하지만 든든함은 물론, 맛까지 챙길 수 있어 한 번 맛보면 자꾸만 찾게 되실 거예요.
에그 샌드위치 핵심 재료- 식빵 1장
- 신선한 계란 1개
- 작은 양파 1/4개
- 맛을 더하는 소금 약간
- 풍미를 위한 후춧가루 약간
- 풍성한 맛의 피자치즈 약간
조리 방법
Step 1
식빵의 물컹한 부분이 사라지도록 팬에 살짝 구워주세요. 달궈진 팬을 약불로 맞춘 후, 앞뒤로 각각 1~2분씩 노릇하게 구워주면 샌드위치의 식감이 더욱 살아납니다.
Step 2
팬에 식용유 1 큰 술을 두르고 신선한 계란 1개를 깨뜨려 넣어주세요. 맛을 위한 소금을 약간 넣고, 부드러운 스크램블 에그가 되도록 원하는 크기로 휘저어가며 익혀주세요.
Step 3
구워진 식빵을 한 손으로 잡기 좋은 크기로 살짝 반을 접어 준비해주세요. 이렇게 하면 샌드위치를 먹을 때 내용물이 흘러내리지 않아 깔끔하게 즐길 수 있습니다.
Step 4
방금 만든 따뜻한 스크램블 에그를 준비된 식빵 위에 보기 좋게 올려주세요. 에그의 부드러움이 샌드위치의 메인 맛을 책임질 거예요.
Step 5
같은 팬에 식용유 1 큰 술을 다시 두르고, 얇게 채 썬 양파 1/4개를 넣어 볶아주세요. 양파가 은은한 갈색빛을 띠며 달콤한 향이 올라올 때까지 약 3~4분간 볶아주면 풍미가 훨씬 깊어집니다.
Step 6
볶은 양파 위에 취향껏 피자치즈를 듬뿍 올려주세요. 양파의 뜨거운 열기로 치즈가 금세 사르르 녹아내려 환상적인 비주얼을 완성해 줄 거예요.
Step 7
마지막으로, 계란 위에 볶은 양파와 녹은 치즈를 올리고 후춧가루를 살짝 뿌려주세요. 기호에 따라 케첩, 머스터드, 스리라차 소스 등 좋아하는 소스를 곁들여주면 근사한 에그 샌드위치 완성입니다!
