간단 스팸마요 덮밥 레시피
간단 스팸마요 덮밥 레시피
온 가족이 좋아하는 맛! 쉽고 빠르게 만드는 데리야끼 스팸마요 덮밥 (2인분)
복잡하고 어려운 스팸마요 덮밥은 이제 그만! 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 초간단 레시피로 맛있는 한 끼를 즐겨보세요.
주재료- 스팸 1개 (작은 사이즈)
- 계란 4개 (특란 사이즈는 3개)
- 마요네즈 적당량
- 쪽파 또는 실파 약간
데리야끼 양념 소스- 데리야끼 소스 6큰술
- 굴소스 1큰술
- 물엿 1큰술
- 양파 1개 (채 썰어 준비)
- 데리야끼 소스 6큰술
- 굴소스 1큰술
- 물엿 1큰술
- 양파 1개 (채 썰어 준비)
조리 방법
Step 1
먼저 계란을 풀어 부드러운 스크램블 에그를 만들어 준비해주세요. 너무 익히지 않고 촉촉하게 만드는 것이 포인트입니다.
Step 2
스팸은 기호에 맞게 한 입 크기로 썰어주세요. 팬에 노릇하게 구워 기름기를 살짝 빼주면 더 맛있습니다.
Step 3
채 썬 양파는 팬에 넣고, 데리야끼 소스 6큰술, 굴소스 1큰술, 물엿 1큰술을 모두 넣어 잘 섞어주세요. 중약불에서 양파가 투명해질 때까지 볶아 맛있는 소스를 만들어 줍니다.
Step 4
따뜻한 밥 한 공기를 준비하여 예쁜 그릇에 담아주세요.
Step 5
밥 위에 부드럽게 만들어 둔 스크램블 에그를 보기 좋게 올려주세요.
Step 6
달콤 짭짤하게 볶아진 양파 소스를 스크램블 에그 위에 넉넉히 올려주세요.
Step 7
노릇하게 구워낸 스팸을 양파 소스 위에 먹음직스럽게 올려줍니다.
Step 8
취향에 따라 김가루를 추가해도 맛있어요 (선택 사항). 마지막으로 마요네즈를 지그재그로 뿌리고, 송송 썬 쪽파나 실파를 솔솔 뿌려주면 근사한 스팸마요 덮밥 완성입니다! 맛있게 즐기세요.
