간단 스팸마요 덮밥
간단 스팸마요 덮밥
집에서도 후다닥! 맛있는 스팸마요 덮밥 황금 레시피
오늘 뭘 먹을까 고민될 때, 혹은 간단하지만 든든한 한 끼를 원할 때 딱 좋은 스팸마요 덮밥을 소개합니다. 짭짤한 스팸과 고소한 계란 스크램블, 그리고 달콤짭짤한 특제 소스의 조화가 일품이에요. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로 맛있는 한 끼를 즐겨보세요!
주재료- 스팸 1/2캔
- 계란 1개
- 밥 1공기
- 김가루 약간
양념 및 기타- 식용유 1큰술
- 마요네즈 약간 (취향껏)
- 식용유 1큰술
- 마요네즈 약간 (취향껏)
조리 방법
Step 1
먼저 스팸의 짠맛을 살짝 제거하기 위해 뜨거운 물에 1-2분 정도 데쳐주세요. 키친타월로 물기를 제거한 후, 먹기 좋은 크기의 네모 모양으로 썰어 준비합니다. 팬에 식용유 1큰술을 두르고 중약불에서 계란 1개를 풀어 부드러운 스크램블 에그를 만들어줍니다. 스크램블 에그는 잠시 따로 덜어둡니다. 같은 팬에 썰어둔 스팸을 넣고 노릇하게 구워주세요.
Step 2
따뜻한 밥 1공기를 준비된 그릇에 담습니다. 밥 위에 방금 만든 부드러운 계란 스크램블을 골고루 펼쳐 올려주세요.
Step 3
계란 스크램블 위에 노릇하게 구워진 스팸을 보기 좋게 올려줍니다. 취향에 따라 스팸을 밥 위에 덮듯이 올려도 좋습니다.
Step 4
작은 볼에 진간장 4큰술, 물 4큰술, 설탕 2큰술을 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어 특제 간장 소스를 만들어줍니다. 이 소스를 밥과 스팸 위에 골고루 뿌려주세요.
Step 5
소스 위에 취향껏 마요네즈를 지그재그로 뿌려주거나, 원하는 모양으로 짜 올려 풍미를 더해줍니다. 마요네즈의 고소함이 짭짤한 스팸과 잘 어우러져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
Step 6
마지막으로 김가루 한 줌을 덮밥 위에 솔솔 뿌려주면, 맛있는 스팸마요 덮밥 완성입니다! 간단하면서도 든든한 한 끼 식사로, 입맛 없을 때나 요리가 귀찮을 때 꼭 한번 만들어 드셔보세요. 정말 맛있답니다!
