간단 김밥 재료 활용! 맛있는 김밥 볶음밥 만들기

남은 김밥 재료, 이제 버리지 마세요! 근사한 김밥 볶음밥으로 변신시켜 보세요.

집에 남은 김밥이나 김밥 속재료, 어떻게 활용할지 고민이셨나요? 간단하게 맛있는 김밥 볶음밥으로 만들어 보세요. 별다른 재료 없이도 훌륭한 한 끼 식사가 완성됩니다.

먼저 김밥 볶음밥에 들어갈 김밥 재료, 또는 남은 김밥을 준비해 주세요. 김밥이 있다면 속재료만 따로 분리해서 사용해도 좋습니다.

Step 1

준비된 단무지, 햄, 우엉 조림, 계란 지단을 볶음밥에 넣기 좋도록 잘게 썰어주세요. 가위로 자르면 편리하며, 한입 크기(약 0.5cm x 0.5cm)로 균일하게 썰어주시면 좋습니다.

Step 2

중간 불로 달군 팬에 고소한 참기름 1 큰술을 둘러주세요. 참기름이 타지 않도록 불 조절에 유의하며 은은하게 향이 올라올 때까지 기다립니다.

Step 3

썰어둔 단무지, 햄, 우엉 조림, 계란 지단을 팬에 넣고 약 3분간 볶아주세요. 재료들이 기름에 코팅되면서 고소한 풍미가 살아나고, 햄과 우엉은 살짝 익혀져 식감이 좋아집니다.

Step 4

재료들이 어느 정도 볶아졌다면 따뜻한 밥 2공기를 넣고 함께 볶아주세요. 밥알이 뭉치지 않도록 주걱이나 숟가락으로 살살 풀어가며 볶아주시는 것이 중요합니다. 약 2분간 밥알이 고슬고슬해지도록 볶아주세요.

Step 5

밥알이 풀어지고 재료와 잘 섞이면, 감칠맛을 더해줄 굴소스 1/2 큰술을 넣어주세요. 굴소스를 넣고 밥과 재료에 골고루 배도록 1분 정도 더 볶아줍니다.

Step 6

굴소스가 밥과 재료에 잘 스며들어 뭉치는 부분 없이 전체적으로 윤기 있고 먹음직스럽게 볶아졌다면 맛있는 김밥 볶음밥 완성입니다! 따뜻할 때 바로 즐겨주세요.

Step 7