간단 계란찜밥 레시피: 5분 만에 뚝딱!

초등학생도 쉽게 만드는 초간단 계란찜밥 만들기! 🍳

이 레시피는 아버님의 기발한 아이디어에서 시작되었어요. 따뜻한 밥에 신선한 날계란을 비벼 드시던 모습에서 영감을 받아, 누구나 쉽고 빠르게 만들 수 있도록 재해석한 간단 계란찜밥입니다. 바쁜 아침이나 출출할 때 훌륭한 한 끼가 될 거예요!

먼저, 따뜻한 밥 1 공기를 그릇에 담아주세요. 그 위에 신선한 달걀 1개를 톡! 깨뜨려 올립니다. 이때, 달걀 노른자를 숟가락이나 포크로 꼭 터뜨려서 밥과 함께 잘 비벼줄 준비를 해주세요. 노른자를 터뜨려야 밥과 잘 섞여요!

Step 1

이제 맛의 핵심! 진간장 1 큰술을 밥과 계란 위에 골고루 뿌려주세요. 좀 더 풍부한 맛을 원하신다면, 고소한 참기름 1 큰술을 추가해주시면 더욱 맛있답니다. 숟가락으로 모든 재료가 잘 섞이도록 골고루 비벼주세요.

Step 2

모든 재료를 비빈 밥을 이제 전자레인지에 넣어 익혀줄 거예요. 전자레인지 (700W 기준)에 넣고 약 1분 30초 동안 돌려주세요. 밥알 사이사이 계란이 익으면서 부드러운 식감을 만들어 줄 거예요.

Step 3

전자레인지에서 꺼냈을 때 밥이 아직 촉촉하거나 덜 익은 느낌이 든다면, 30초를 더 돌려주세요. 원하는 농도가 되었다면 완성! 기호에 따라 새콤달콤한 케첩을 뿌리고, 고소한 참깨를 살짝 뿌려 비벼 드시면 더욱 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다. 정말 간단하죠?

Step 4