간단하고 맛있는 식빵 피자 레시피
간단하고 맛있는 식빵 피자 레시피
프라이팬 하나로 5분 완성! 누구나 좋아하는 추억의 식빵 피자
바쁜 아침 식사 대용으로도, 아이들 간식으로도 최고! 든든하고 맛있는 식빵 피자로 즐거운 시간을 만들어 보세요.
필수 재료- 식빵 2장
- 작은 양파 1/2개
- 비엔나소시지 또는 좋아하는 소시지 4개
- 작은 파프리카 1/2개 (색깔별로 준비하면 더 예뻐요!)
- 토마토 스파게티 소스 6큰술
- 모짜렐라 치즈 또는 피자 치즈 적당량
조리 방법
Step 1
먼저 피자 위에 올라갈 채소와 소시지를 꼼꼼하게 손질해 주세요. 양파는 얇게 채 썰어 주시고, 파프리카도 비슷한 두께로 얇게 썰어 준비합니다. 비엔나소시지는 굴려 썰거나 얇게 어슷 썰어주면 익었을 때 모양이 예쁘답니다.
Step 2
달궈진 프라이팬에 식용유를 살짝 두르고 얇게 썬 양파를 넣어 투명해질 때까지 볶아주세요. 양파가 어느 정도 익으면 미리 썰어둔 파프리카와 소시지를 넣고 살짝만 더 볶아 향을 내준 후, 완성된 재료는 잠시 다른 접시에 옮겨 담아둡니다. 이렇게 하면 피자 토핑이 더욱 맛있어져요.
Step 3
프라이팬을 키친타월로 한번 닦아내 깨끗하게 만들어 주세요. 이제 식빵을 올리고, 노릇노릇하게 구워줄 차례입니다. 이때 버터를 사용하면 풍미가 훨씬 좋아지지만, 버터가 없거나 건강을 생각하신다면 생략하셔도 괜찮습니다. 식빵의 양면을 각각 황금빛 갈색이 될 때까지 구워주세요.
Step 4
불을 약하게 줄이거나 잠시 꺼주세요. 구워진 식빵 위에 토마토 스파게티 소스를 2큰술씩 넉넉하게 펴 발라줍니다. 소스가 골고루 발리도록 가장자리까지 꼼꼼하게 발라주시면 더욱 맛있어요.
Step 5
앞서 볶아둔 양파, 파프리카, 소시지 등의 토핑 재료를 스파게티 소스 위에 보기 좋게 올려줍니다. 재료들이 섞이지 않도록 가지런히 올려주면 완성도가 높아 보인답니다.
Step 6
이제 피자의 꽃인 치즈를 듬뿍 올려주세요. 모짜렐라 치즈나 피자 치즈를 취향껏 준비하시면 됩니다. 치즈를 올린 후, 마지막으로 소스를 한 숟가락씩 토핑 위에 살짝 얹어주면 더욱 먹음직스럽고 촉촉한 식빵 피자가 완성됩니다.
Step 7
프라이팬에 뚜껑을 덮고 아주 약한 불에서 치즈가 완전히 녹아내릴 때까지 기다려주세요. 이때 식빵이 타지 않도록 불 조절에 신경 쓰는 것이 중요합니다. 만약 치즈가 충분히 녹지 않았다면, 프라이팬에서 꺼내 전자레인지에 10~20초 정도 더 돌려 치즈를 완벽하게 녹여주시면 됩니다. 따뜻할 때 바로 드시면 정말 맛있어요!
