가오나시 모양 특별 김밥
가오나시 모양 특별 김밥
아이들의 시선을 사로잡는 귀여운 가오나시 김밥 만들기
영화 ‘센과 치히로의 행방불명’의 인기 캐릭터, 가오나시를 닮은 특별한 김밥 레시피를 소개합니다. 김에 재미있는 구멍을 뚫어 간단하게 가오나시 얼굴을 표현할 수 있어요. 아이들이 정말 좋아할 거예요! 만개의레시피에서 소개하는 세상의 모든 레시피 중 하나입니다.
필수재료- 따뜻한 밥 1공기
- 단무지 1개
- 맛살 1개
- 우엉조림 2개
- 달걀 2개
- 김 1장
밥 밑간 재료- 소금 1/3 작은술
- 참기름 1 큰술
- 소금 1/3 작은술
- 참기름 1 큰술
조리 방법
Step 1
달걀 2개를 볼에 깨뜨려 곱게 풀어주세요. 달군 팬에 기름을 살짝 두르고, 풀어놓은 달걀물을 얇게 부어 노릇하게 지단을 부쳐줍니다. 너무 두껍지 않게, 고르게 익혀주세요.
Step 2
얇게 부쳐진 달걀 지단을 한 김 식힌 후, 돌돌 말아주세요. 김발이나 손으로 단단하게 말아준 뒤, 0.5cm 정도의 얇은 두께로 썰어줍니다. 가오나시의 입 부분이 될 거예요.
Step 3
따뜻한 밥 1공기에 소금 1/3 작은술과 참기름 1 큰술을 넣고 조물조물 잘 섞어 밑간을 해주세요. 밥이 뜨거울 때 양념이 잘 배어들어 더 맛있습니다.
Step 4
김 1장의 윗부분 3~4cm 정도는 사용하지 않고 남겨둡니다. 이제 가오나시의 눈이 될 부분을 만들 차례예요. 김의 남겨둔 윗부분을 제외한 나머지 부분에 지름 약 3cm 정도의 동그란 구멍을 2개 뚫어주세요. 컵이나 쿠키 커터 등을 활용하면 편리합니다.
Step 5
김발 위에 랩을 깔고, 그 위에 구멍 뚫린 김을 올립니다. 김발 -> 랩 -> 김 순서대로 준비해주세요. 이제 김 위에 준비한 재료들을 얹을 차례입니다. 밥을 얇게 펴고, 그 위에 단무지, 맛살, 우엉조림, 그리고 얇게 썰어둔 달걀 지단을 보기 좋게 올려주세요. 내용물이 흐트러지지 않도록 주의하며 김발을 이용해 꽉꽉 눌러가며 돌돌 말아줍니다. 랩째로 단단하게 말아 모양을 잡아주세요.
Step 6
김밥을 2등분 해주세요. 이제 가오나시의 얼굴을 완성할 차례입니다. 남겨둔 김 자투리나, 추가로 준비한 김을 이용해 가오나시의 길쭉한 얼굴 모양을 만들어 김밥 위에 덮어주세요. 눈 구멍 주변에 맞춰 자연스럽게 연출하면 귀여운 가오나시 김밥이 완성됩니다! 아이들과 함께 만들면 더욱 즐거운 요리가 될 거예요.
